cuisine***お台所用品

アンティークカッティングボード

19世紀の業務用カッティングボード。

無垢材をいかり肩にくり抜いてあります。

厚さも有りますので、ずっしりと重さが有ります。

テーブル中央の集合トレイに。

両面お使い頂けます。

44,5x31,5x2,2cm

¥18,500
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アリュミニット白磁キャニスターセット

白磁の片手鍋で有名なアリュミニット社のキャニスター5点セット。

白から水色へのグラデーションに金彩が加わり、縦ラインにラベルレリーフと凝ったデザイン。

ホウロウキャニスターの可愛らしさに反し、こちらは大人の台所といった感じ。

キャニスターは大きなサイズから「farine 小麦粉」「sucre お砂糖」「cafe 珈琲」「epices 香辛料」「poivre 胡椒」の5ポットです。

大変に珍しいもの、是非この機会に。

大きな方から2番目のsucreの蓋裏にカケが有ります。

Farine 直径11,5 H13cm   poivre 直径6 H7,7cm

(いずれも蓋除いた本体サイズ) 

¥23,000
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1人用グラタントレイ

愛らしいサイズのグラタンプレート。

ファミリータイプサイズが主流の中、大変貴重なおひとり様用。

細かな貫入が色を重ね、小さくとも貫禄ありの堂々とした佇まいです。

傷のようなラインが表面に有りますが、フラットで引っかかりは有りません。

熱と油に馴染んだ耐熱器、使いやすそうです。

18x12x3,5cm

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ナイフ付きブレッドボード

無垢の1枚板で出来たブレッド用ボード、ナイフが収納できる仕組みなっています。

ボードの4隅には花の彫りが施され、ナイフを収納するポケットが作られたレアなデザイン。

ナイフを付けたまま収納でき、いつでも取り出せるので便利ですね。

ボードの裏、両サイドには窪みが作られ持ち上げにくかった問題も解消。

丸みを帯びたナイフの柄には、Breadと浮彫され刃の状態も良いです。

いつもテーブルの中央に置いて置ける可愛らしさです。

32,3x20x2,2cm 刃渡り20cm 英国製

SOLD OUT

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クーザンス スキレット

ル・クルーゼの前身となったクーザンス社のスキレット(フライパン)。

のちにル・クルーゼも同様デザインのものを発売しましたが、こちらは1950年ごろのもの。

側面とハンドル部分に、オレンジグラデーションの琺瑯加工が施されています。

左右に片口、持ち手も前後についたレアなデザインです。

使用頻度は多くないと思いますが、内面の一部が白くなっています。

このままテーブルに出して頂けるほどのグッドデザインです。

L36,5 口径24,5 H5cm

SOLD OUT

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アンティーク グラタントレイ(中)

フランス、ラ・ブルギニョン社の陶製グラタントレイです。

3~4人用に最適なサイズです。

エッジの部分に小さなカケがいくつかありますが、カトラリー痕もなく良い状態だと思います。

優しい茶色とクリーム色のコンビネーション、うっすら焦げ目のお料理に良く似合います。

L28,5  D19,3  H5,3cm

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アンティークグラタントレイ(小)

フランス、ラ・ブルギニョン社の陶製グラタントレイです。

お二人用に最適のサイズです。

肉厚の陶器ですので保温力に長け、身離れも良いようです。

使い込まれてはいますが、カトラリー痕やカケもなく大切に扱われてきたのが伝わります。

徐々に変色が始まってきており、シミのように見える部分もありますが少しずつ変化していくことでしょう。

L23,8  D16,5  H5cm

SOLD OUT

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陶製ミルクパン

陶製のミルクパン。

レンガ色と白のコントラストが洒落た、片口付きの大きなマグカップ型。

片口と持ち手部分の配置も面白い。

ミルクやソースなどをストーブやホットプレートの上での保温出来ます。

フラワーベースとしてのご使用も良さそうです。

口部分に白い染料による点が一ヶ所あります。

内部は経年を感じさせますが嫌な感じでは有りません。

お勧めです!

径12,5 L16,5 D15 H9,2cm

SOLD OUT

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アンティークグラタントレイ(特大)

フランス製、オーバル型の陶製グラタントレイです。

家庭用としては恐らく一番大きなサイズだと思います。

大きなダメージは有りません、貫入も美しく食器ととしてもお使い頂けます。

肉厚陶器で美味しい料理が作れそうです。

L37,5 D25,5 H6,3cm

¥11,600
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ルクルーゼ エンゾ・マリ フライパン

ルクルーゼ、Enzo mariデザインのフライパンです。

1972年に売り出された、manmaシリーズよりマットな茶色、ウチ面は濃いグレー。

使用感がほぼ無い状態です。

直径25,8cm 全長51,5cm 深さ4,5cm

SOLD OUT

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サルグミンヌ テリーヌポット

サルグミンヌ窯のテリーヌポット。

お二人用の小ぶりな耐熱器です。

淡いクリーム色、素朴な中にも均整の取れた美しさが有ります。

蓋のエッジ部分からうっすらと変色が始まっていますが、ほとんど解らない範囲です。

L18,5 D12 深さ7㎝(蓋除く)

SOLD OUT

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ヴィンテージルクルーゼ フォンデュ茶

1960年代から70年にかけて発売されたルクルーゼのフォンデュ鍋です。

茶のグラデーションが美しいマットなお鍋。

フォンデュフォークを固定できるステンレスの中蓋と、フォンデュ鍋には珍しく蓋も有ります。

密封性の高い鉄鍋、ご飯を炊いても美味しく出来上がります。

使用回数はごくわずかだと思います。

まだルクのロゴシールが貼られたままの状態です。

SOLD OUT

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ルクルーゼ ヴィンテージフォンデュ鍋

ル・クルーゼから1960年代に売り出されたフォンデュ用のお鍋です。

中でも特にレアなデザイン、青い花と緑の葉がいっぱいに描かれています。

くすんだ色彩は上品で、大人っぽい印象。

通常のルクと同じく、鋳物をホーローで包んでありますので火の通りが早くさめにくい特性を持っています。

フォンデュ以外にチーズを溶かしてラクレット、チョコを溶かしてイチゴフォンデュなどに。

ほとんど使用されていない状態です。

口径16,7cm H12cm

SOLD OUT

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アンティークテリーヌポット

フランスの古い耐熱器、テリーヌなどのパテ類を作るのに重宝します。

素焼きにした型に釉薬を被せ焼成したもの。

素朴な色合いと、つまみなどに施された美しいレリーフ模様が魅力です。

こちらは古いもので有りながら未使用、またはそれに準ずる状態です。

永年保管の間に生じた小傷やシミは見られますが、とてもきれいな状態です。

L19,2 D14,7 H8cm(蓋除く)

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ルクルーゼ スクエアベイカー

ヴィンテージルクルーゼのスクエアベイカー。

四角いパンが焼けるということで、日本ではスクエアベイカーと呼ばれておりますが、フランス名はココットカレ「四角い鍋」です。

通常のルクルーゼ同様、鋳物に琺瑯の仕上げですのでパン以外にもお鍋として使えるものです。

色はチェリーレッド、赤からオレンジのグラデーションがきれいです。

四角いお鍋なんて斬新的で可愛らしいですね。

こちらは完全な未使用品です、ロゴの入ったシールは水に漬けると剥がれます。

L21,2 D18,3 H14cm (ルクルーゼでは18㎝サイズと表記)

内寸 15,5x15,5x9cm  1,8ℓ

送料込み(本州)

¥29,000
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アンティークグラタントレイ(大)

陶器のグラタントレイ、大きめサイズです。

かつてフランスのどこの家庭にも1枚は有った、素朴なオーブン用耐熱器ですが時代の流れとともに材質や形状が変わり、このようなタイプはあまり見かけることが無くなりました。

全体的に美しく貫入が入り染まっています。

器だけではなく、焼き物としても愉しめるのでマリネやフルーツなどにもご使用いただきたいです。

形成時にできた凸が隅にひとつ、これも愉しい。

31,7x22,7x5cm

 

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アンティークカッティングボード

フランスで業務用に使われたカッティングボード。

厚い無垢の1枚木の表情をお楽しみ頂けます。

1枚目にお見せしてる画像は使われていなかった面、他方の面にナイフ痕があります。

57x27x3,5cm

SOLD OUT

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アンティークカッティングボード

フランスで業務用に使われたカッティングボード。

厚い無垢の1枚木の表情をお楽しみ頂けます。

41x25x2,5cm

SOLD OUT

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アンティークグラタンプレート

レンガ色をしたオーバル型のグラタンプレート。

エッジ部分が頂点から外側にやや広がって下りる珍しいデザインです。

リュスティック感に溢れた味わい深い耐熱器。

使用感は有りますが、味わいを高める要素となっています。

26x17,5x4cm

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カッティングボード

メープル(かえで)無垢のカッティングボードです。

古いモノですが、使用感はほぼ無く、気持ちよくお使いいただけると思います。

800gほどの軽量ですので、扱いもラク。

チーズやパンのカットに、さっと取り出してお使いいただけます。

若干のソリが有りますが、ご使用にはほぼ影響のない範囲だと思います。

37x21x1,5cm

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ディゴワン グランココット

Digoinのグランココット、オーブン料理に活躍してくれる耐熱器です。

小さなモデルは見かけますが、こちらのサイズはレア。

薄いシミ等ございますが、状態は良いです。

直径15㎝ H6,3cm

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アンティークグラタントレイ スクエア

フランスの古いグラタントレイです。

テラコッタ部分を半分残し、内面にだけ茶色の釉薬を掛け焼成してあります。

長方形のデザインはとても珍しく、おしゃれな印象です。

34x22cm H4,8cm

SOLD OUT

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ルクルーゼ ソースパン茶

ルクルーゼのビンテージソースパンです。

ウッドハンドルの部分は薄い若草色にペイントされています。

ルクのオリジナルカラーか、どなたかに塗られたものかは定かでは有りません。

茶のグラデーションに若草色が良く映え、可愛らしお鍋です。

状態は未使用品もしくはそれに準ずる状態です。

ご注文の際には直径サイズをご指定下さい。

14cm L28,5 深さ7㎝ SOLD OUT

16cm L31 深さ7㎝ \9800  ハンドル裏側に塗料のはがれた部分が有ります

18cm L32 深さ8㎝  SOLD OUT

20cm L35 深さ8㎝ SOLD OUT 積み重ねていた時の傷、刷毛上の細かい傷が一部に有ります。

22cm L39 深さ9㎝ SOLD OUT 積み重ねていた時の傷が一部あります。

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ルクルーゼ ビンテージグラタントレイ

ビンテージのグラタントレイの未使用品です。

外部は現行品のカラーには見られない爽やかなレモン色をしています。

中央に貼られたのは古いルクのロゴステッカー、お水できれいに剥がせます。

34x21cm (最大値)底部24,5x15,5cm

¥12,800
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アンティーク 白磁の片手鍋

1900年頃に作られた白磁製の片手鍋。

いくつかサイズ展開されたシリーズの一番小さなサイズ、またはままごと用です。

直径10㎝にも満たない可愛らしいサイズです。

直火・IHどちらにも使用可能。

お台所のデコレーションとしても可愛いです。

ヒビ・カケ有りません。

直径9,5cm 長さ16,5cm 

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staub ストウブ ミニココットオーバル(茶)

ストウブ社のミニココット、オーバル型です。

ディナー皿にすっぽりと乗ってしまうほどの可愛いサイズですが、機能性に優れたストウブのお鍋。

季節の野菜も簡単に調理でき、大変便利です。

こげ茶のこちらは日本に未入荷。

鋳物 未使用品

L15 D8,5 深さ5㎝(蓋除く)

底サイズ11x7,5cm

SOLD OUT

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パンバスケット

籐で編まれたパン用のバスケット。

砂色した麻布がカバーとして被せられています。

特別に古いものでは有りませんが、その分劣化が少なく気持ちよくお使いいただけると思います。

カバーには、シミが生じているもの、ほつれが有るものなどがございます。

カバーは剥がして、お洗濯が可能です。

およそのサイズ L38,5 D15 H8,5cm

1つの価格です。 在庫12枚→6枚

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ヴィンテージルク テリーヌオーバル

ヴィンテージルクルーゼ、オレンジのテリーヌオーバルです。

お鍋と同じく鋳物の上から琺瑯加工が施されたもの。

内部は白く、外面はほんわりとしたオレンジのグラデーションです。

内部に金属のカトラリーなどでこすったような傷が有りますが、まだまだお使い頂ける状態です。

使用感が有りますので、価格を低く設定しました。

ルクデビューの方もこの機会に。

L22 D14 H7cm(蓋除く)

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ビンテージルクルーゼ 小花模様フォンデュ鍋

1960年代にフランスで、期間限定で販売されたフォンデュ鍋です。

中でも、レアな小花柄の蓋つきです。

お花畑をイメージしたように、色とりどりの小花がいっぱいに描かれています。

お花の陰に隠れるように、Le creusetのサインも。

フォンデュ用の鍋として発売されたものですが、蓋もついておりますのでご飯などもおいしく炊けます。

状態もとても良いです。

直径16,6cm 全長25,5cm 深さ12㎝(蓋含まず)

SOLD OUT

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ルクルーゼ ヴィンテージプレート

1960年代にフォンデュ用として限定発売された陶器のお皿です。

ワンプレートディッシュとして、とても重宝致します。

メインの部分には、ブルーのピーコック柄。

水色と深緑で描かれたレトロモダンな素敵なお皿です。

スタッキングも可能です。

直径26㎝

1枚の価格です。

在庫5枚→3枚

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アイアントリベット(大)

透かし象嵌の美しいアイアンのトリベット。

こちらは通常のものよりもやや大きめサイズ。

大きめのお鍋は勿論の事、通常のコーヒーポット程のものなら2つ並べられて便利です。

黒に見えますが、黒に近い深緑です。

30x18x2,8cm

SOLD OUT

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19世紀のテリーヌポット Mielle

19世紀に作られたテリーヌポット。

黄色い釉薬の上からトビを柄として入れる技法は、シャンパーニュ地方の村で作られた独特のもの。

中でもラドンビリエと言う村で作られたMielleは、ブランド品だったようです。

同じ柄は2つとないので、我が家のテリーヌポットとして愛着も沸いたことでしょう。

ツマミや持ち手のレリーフも凝っていて、20世紀にはなかなか見られない余裕的なものを感じます。

本体エッジ部分に小さなカケは有りますが、総じて良い状態です。

L23 D17 H9,3cm(蓋含まず)

SOLD OUT 

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アンティーク テリーヌポット

ラ・ブルギニョンヌ社製の古いテリーヌポット。

2色の釉薬で色付けされたシンプルな耐熱器ですが、フランスの家庭で最も使われたデザインだと思います。

オーブン料理にはほぼ対応してくれる便利な器です。

使い易そうなサイズ感とフランスの田舎家に有りそうな素朴感が魅力です。

経年の美しさがほど良く表れています。

L24 D14,8 H9(蓋含まず)

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Staub ストウブ温め台

フランス、ストウブ社から発売された温め台。

鋳物に琺瑯加工を施した楕円のフォルム、簡易のキャンドルを使ってテーブルでお鍋を温めることが出来ます。

白と黒のキリリとした配色を、緩やかな曲線と鉄の象嵌が柔らかい印象に仕上げています。

トップの部分は取り外して、普段は鍋敷きとしてご活用頂けます。

台のエッジ部分にこすれ傷がありますが、蝋の痕も有りませんので恐らく未使用品です。

なかなか出会えない人気の商品です。

L35,5cm D18,8cm(足の部分含)H9cm

鍋敷きの部分 28,8cm D16cm

キャンドルは付属しません。

送料込みの価格です(離島は追加料金あり)

SOLD OUT

  • sold out
特大 アンティークカッティングボード

古い木製のカッティングボード。

恐らく業務用として使われたもの。

とにかく大きいです、こんなに大きいのは珍しいです。

今までのカッティングボードでは、テーブルの上に置いても何も乗せられないと思っていた方に最適です。

ナイフ痕やひび割れ虫食い痕など、古い道具が持つ経年の症状が有りますが、良い雰囲気です。

70x39x3,5cm

SOLD OUT

  • sold out
アンティーク カッティングボード

木目が美しく表れた古いカッティングボード。

コンパクトなサイズですが、一人で立照るほどの厚みが有ります。

テーブルの中央に置いても飾り台のような役割をしてくれます。

経年により症状は有りますが、総じて良い状態だと思います。

44x22,5x3,8cm

SOLD OUT

  • sold out
ルクルーゼフォンデュ鍋 オレンジピーコック

1960年代にフランス国内のみで発売された、ルクルーゼのフォンデュ鍋です。

とても珍しい「オレンジピーコック」。

大胆な構図で花の姿が描かれ、隅にルクルーゼのロゴが入っています。

使用頻度も少なく、良い状態です。

鋳物にホーロー加工、ずっしり重いです。

直径16,7cm H21cm

¥12,900
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ルクルーゼ 14cm ソースパン

ルクルーゼの小さな片手鍋、既に生産していない古いモデルです。

茶のグラデーション、表面は光沢をなくした仕上がり。

丸みを帯びたフォルムが可愛らしいです。

未使用品またはそれに準ずる状態ですが、経年保管により若干の錆が裏面鉄部分にあるものがございます。

離乳食、お粥…少量をコツコツ煮込むのに威力を発揮します。

在庫3→全てSOLD OUT

1枚の価格です。

口径14㎝ 長さ23㎝ 深さ7㎝(蓋含まず)

 

  • sold out
クーザンス ビンテージ片手鍋

ル・クルーゼの前身とされる、フランスのクーザンスのお鍋です。

ピンクベージュから茶のグラデーションに艶を持たせた仕上げになっています。

機能面ではもちろんルクルーゼに劣ることは有りません。

フラットに近い蓋がクーザンスらしく、都会的な印象です。

未使用品では有りませんが、使用回数は少ないと思います。

口径17,8cm L26,7cm 深さ8㎝(蓋含まず)

SOLD OUT

  • sold out
ルクルーゼ フォンデュ 小花

1960年代に作られた、ルクルーゼの片手鍋です。
この時代は、家庭でフォンデュが一般的になった年代で幾種類かのフォンデュ用鍋がルクからも発売されましたが、こちらは特にレアな小花モチーフです。

製造数が元から少なかったようで、蚤の市などの市場にも殆ど現れない品です。

色とりどりのお花に隠れてle creusetのサインが入っています。

未使用品では有りませんが、使用回数は少ないようです。

口径16,6cm L25,5cm 深さ12cm

SOLD OUT

  • sold out
ルクルーゼ フォンデュフォークセット

ルクルーゼオリジナルのフォンデュ用フォーク6本セットです。

先はinox(ステンレス銅)、柄の部分は耐熱樹脂で出来ています。

先端はギザギザの溝を付けて、刺した食材を離さないように工夫されています。

チーズフォンデュ、チョコフォンデュ…自分のフォークを識別できるよう柄の先端も色分けされています。

チーズフォンデュ、チョコフォンデュ…お子様にも安心して楽しんで頂けるフォークです。

長さ24㎝

在庫4箱

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  • 配送期間:1-3日1
キュノワール テリーヌポット

キュノワールのテリーヌポット。

サイズ感やディティール、質感を含め理想的なテリーヌポットです。

優しい色合いのテリーヌポットが圧倒的に多い中、キュノワールの黒はぐっと周りを引き締めてくれるよう。

ボディに古いカケがいくつか見られますが、内部はとてもきれいな状態です。

28,5x24cm 深さ9㎝

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  • sold out
アンティーククグロフ

土の温かさがダイレクトに伝わる古いクグロフ型。

赤茶色の釉薬をタップリと掛けて焼成して有ります。

1900年代初頭のもの。

実際にお使い頂くことが出来ます。

ご使用にならない時にも飾ってお楽しみ下さい。

直径21cm H9,5cm。

  • 在庫有り
  • 配送期間:1-3日1
アンティークテリーヌポット

フランスの古いテリーヌポットです。

テラコッタに2色の釉薬を使った珍しいデザインです。

テリーヌ以外にもオーブン料理には万能、熱を通さない献立にお使い頂いても新鮮です。

21,3x16,5x9cm(本体のみ、蓋除く)

SOLD OUT

  • sold out
19世紀のカッティングボード

19世紀のフランスで主に業務用に使われたカッティングボード。

天然木をいかり肩のようにくり貫いた、厚くて重い「まな板」です。

100年以上の歴史が刻まれておりますが、汚れなどは有りません。

テーブルの中央に置かれて台座代わり、またはパンなどをザクザクと切り分けるのにご使用下さい。

やや反りが有りますがご使用には問題ありません。

46,5x24x3,2cm

SOLD OUT

  • sold out
アンティークテリーヌポット

フランス、ブルギニョン社の古いテリーヌポットです。

クリーム色と茶色のトーン、古いデザインですがとても新鮮です。

やや小ぶりサイズ、献立にもよりますが2~3人のご家庭に最適です。

ほとんど使用感も感じられない良い状態です。

21,3x13,5x10cm

深さ8㎝

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  • 配送期間:1-3日1
アンティークテリーヌポット

古い陶製のテリーヌポットです。

ブラック珈琲にほんの少しミルクを加えたような深みのある茶色。

そんな珍しい釉薬がとろりと掛けて焼成したポットです。

都会的な雰囲気も持ち合わせていますので、機能的な大人のお台所にもお似合い。

持ち手のレリーフも素敵なアクセントとなっています。

目立つほどの使用感は有りませんので、気持ちよくお使いいただけます。

L24xD17xH9,5cm(蓋含まず)

内部 19,5x13,5x9cm

SOLD OUT

 

 

 

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ビンテージルクルーゼ フォンデュ青花

1960年代に限定発売されましたルクルーゼのフォンデュ鍋です。

とても珍しい「ブルーピーコック」。

フォンデュ用に作られたお鍋ですが、蓋も付いておりますので通常のルクのお鍋のように多岐の料理にご使用頂けます。

未使用品、もしくはそれに順ずる状態で保管状態もグッドです。

鋳物にホーロー加工、ずっしり重いです。

直径16,7cm H21cm(蓋含まず本体のみ)

 

SOLD OUT 

  • sold out
アンティークカッティングボード

1900年前後の古いカッティングボードです。

細かなナイフ痕や無垢の板に有りがちな亀裂など有りますが

全てプラスの要素となり味わい深い雰囲気を作っています。

23,5x37,8x2,3cm

SOLD OUT

 

  • 在庫有り
  • 配送期間:1-3日1
陶製クグロフ

陶器でできた古いクグロフ型。

キャラメル色とクリーム色のコンビが可愛いクグロフです。

フラットになった裏底は安定感に優れ、熱の伝導も良い為、中まで火の入りが早いそう。

うねりも大きく、トッピングしやすいクグロフが焼けそうです。

ずっと飾っておきたいキュートな容姿です。

リュクセンブルグ製

直径21,5cm H8cm


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  • 配送期間:1-3日1
ル・クルーゼ ココットロンドの塩コショウ入れ

パリの蚤の市でみつけました、ル・クルーゼの塩・胡椒入れ。

オレンジのココットロンドを模った、とても可愛いテーブルアクセサリーです。

ル・クルーゼの販促品として配られたものですので、市販はされていません。

未使用品ですので、気持ちよくお使い頂けます。

直径6cm(持ち手部分含まず) H3,5cm(最大値)

SOLD OUT

  • sold out
ルクルーゼ エンゾ・マリ21cm

1970年前後に限定発売されたルクのオーバルココット「ママ」。

イタリア人デザイナー、エンゾ・マリとのコラボによる都会的なデザインの両手鍋です。

黄色のグラデーションにより丸みのあるフォルムも、より立体的に。

本体は鋳物に琺瑯加工、蓋の部分は耐熱(200℃までの)ベークライトです。

底の部分にフォークで引いたような傷が有りますが、まだまだこれからお使い頂ける状態です。

L21cm(最長27,5cm) D17cm

深さ9cm(蓋含まず)

送料込み(離島除きます)

SOLD OUT

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ビンテージル・クルーゼ 片手鍋20cm 

1960年代~70年代に発売されたルクルーゼの片手鍋です。

ソースパンをそのまま大きくしたタイプの直径20cm。

鋳物にグラデーションが美しいオレンジのホーロー被せです。

未使用品の為、ステッカーが貼られたままの状態。

(お水に付けて頂けば簡単にはがれます)

IHにも対応します。

直径20cm 深さ8cm(蓋除く)

SOLD OUT

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